Ce vendredi 13 juin, les élèves de CE1 et de CE2 sont partis à la découverte des marais salants aux Sables d’Olonne.
A notre arrivée au parc des Salines, un saunier nous a expliqué son métier mais aussi le fonctionnement des marais salants : en été, il récolte le sel laissé par l’eau de mer qui s’est évaporée grâce au soleil et au vent. Chacun des élèves a pu récolter son sel grâce à une simouche.
Nous avons pique-niqué à l’intérieur de la salorge pour laisser passer l’orage.
Dès le retour du soleil, nous sommes partis à la découverte du parc afin de découvrir :
- une maquette des marais
- le rôle du sel à la préhistoire (conservation de la nourriture) / au temps des gaulois puis des romains (impôts)
Des jeux ont fait le plus grand bonheur des élèves : descendre une butte grâce à une corde / les filets suspendus / bateau aménagé pour être de vrais moussaillons (dans un morutier ayant servi à la pêche à la morue).
Avant de repartir, les élèves sont allés construire des cabanes en forêt : la joie et l’entraide étaient au rendez-vous.